红烧肉焖蛋的做法和食材用料及健康功效

来源:本站原创 薛佳凝2017-09-21 16:30:42  阅读:142

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

猪肉适量相克食物 老抽三汤匙
生抽一汤匙冰糖适量相克食物
两片相克食物大料两个
花生油适量

红烧肉焖蛋的做法

  • 1.如图把材料准备好备用。

  • 2.把猪肉切成两厘米左右小块备用。

  • 3.锅中放入适量的水,猪肉冷水下锅煮八成熟捞出。

  • 4.另起锅煮鸡蛋,把煮好的鸡蛋去皮和煮好的猪肉放入盘中备用。

  • 5.锅中放入少许油,油热后放入冰糖炒糖色。

  • 6.把鸡蛋和猪肉倒入炒好糖色的锅中,放入生抽和老抽炒匀,然后放入姜,大料和适量的水,小火煮开。

  • 7.水开后大火收汁,然后捞出即可。

  • 8.如图,享受美味吧!

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